Le plantain Lancéolé



On l’a tous utilisé dans notre enfance, rappelez-vous cette plante que l’on prenait pour en faire une catapulte et bien c’est le fameux plantain lancéolé!!!



Sa cueillette:

Le plantain lancéolé se cueille durant l’été, de juin à septembre.

Petites astuces:
>
Veillez à les cueillir loin des routes et des champs pour éviter la pollution.
> Vous pouvez également utiliser son cousin le Grand Plantain qui possède les mêmes propriétés et peut être utilisé de la même façon.
> N’hésitez pas à mettre les graines dans vos salades, elles ont un délicieux goût de noisettes 😉



Ses propriétés:

✓ anti-inflammatoire
lutte contre les tumeurs, goitres, phlébites

cicatrisant
aide la cicatrisation des écorchures, coupures, piqûres de guêpes, d’orties et morsures d’animaux venimeux

✓ détoxifiant
purifie le sang, les poumons, les reins et l’estomac

✓ antitussif
lutte contre les maladies des organes respiratoires (toux, poumons, coqueluche, asthme, bronchite)



Comment utiliser ?


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En infusion
pour la détoxification,
Faites bouillir une tasse d’eau froide avec une tranche de citron bio et une cuillère à café bombée de sucre brun.
Laissez bouillir quelques instants.
Retirez du feu et ajoutez une cuillère à café bombée de feuilles.
Laissez infuser 1/2 minute
A boire très chaud!



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En cataplasme
pour la cicatrisation
Lavez rapidement les feuilles fraiches et broyez les entre vos doigts ou avec un rouleau à pâtisserie sur une planche en bois et les poser sur la plaie



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En sirop
pour l’antitussif
Lavez 4 grosses poignées de feuilles et mixez les
Ajoutez à cette bouillie un peu d’eau, 300g de sucre brut et 250g de miel d’abeille.
Remuez constamment et laissez mijoter à feux doux jusqu’à la formation d’un liquide épais que l’on remplit chaud dans des verres et que l’on conserve au réfrigérateur.



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En baume
contre les piqûres et démangeaisons
Réalisation du baume dans mes recettes




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