La camomille
On peut trouver deux sortes de Camomille par chez moi, la camomille romaine et la matricaire. Les propriétés de ces deux plantes sont très proches.
La matricaire
La camomille romaine
Sa cueillette:
La cueillette de la camomille romaine se fait l’été (juillet, aout, septembre), on les trouve surtout dans les champs en culture.
La cueillette de la camomille matricaire se fait de mai à octobre, on les trouve également dans les champs en culture.
Petites Astuces:
> Faites attention car ce sont des plantes que l’on trouve dans les champs en culture, veillez à vérifier comment est traitée la terre de ces champs…
> Le mieux serait d’en planter chez vous 😉 cette plante est très volatile, il se peut que vous trouviez ensuite quelques pieds en balade dans le jardin 😉
> Veillez à cueillir les fleurs sans les tiges et de préférence sous le soleil de midi afin de doubler leur efficacité.
> Vous pouvez les faire sécher pour en avoir toute l’année.
Ses propriétés:
✓ anti-inflammatoire
elle apaise les douleurs rhumatismales, musculaires
✓ antiprurigineuse
elle apaise les affections dermatologiques bénignes du type piqûres d’insectes, écorchures, gerçures, crevasses
✓ stomachique
elle lutte contre les troubles digestifs, ballonnements et douleurs abdominales,elle stimule aussi l’appétit (notamment la matricaire)
✓ sédative
elle soulage les maux de tête et les migraines
✓ problèmes féminins
elle aide à la régulation de la ménopause et des règles irrégulières
✓ gêne oculaire
elle calme les conjonctivites, les yeux fatigués ou irrités
Ses contre-indications
La camomille est déconseillée aux personnes asthmatiques et allergiques au pollen.
Comment utiliser ?
En infusion
Utilisez les fleurs (10g de plantes pour 1/2L d’eau pour boire dans la journée ou bien 5g pour 1/4L d’eau le soir)
Attention de ne pas faire bouillir l’eau, les molécules seraient déstructurées et moins efficaces.
L’infusion se garde au mieux une journée à l’air libre ou au réfrigérateur.
Il est conseillé de la boire tout au long de la journée
En huile
(pour les douleurs de rhumatisme, articulaires ou musculaires)
Remplissez le flacon de fleurs fraiches et les recouvrir d’huile d’olive bio.
Laissez le flacon 14 jours au soleil.
Filtrez et conservez dans le réfrigérateur
A utiliser dans les 6 mois.
En cataplasme
(pour les gênes oculaires)
Plongez une poignée de fleurs dans 1L d’eau froide
Faites bouillir pendant 3 minutes puis laissez infuser pendant 15 minutes
Filtrez et laisser tiédir
A utiliser sur des compresses
En pommade
(pour les affections dermatologiques)
Faites fondre 250g de saindoux
Ajoutez deux fois le contenu de deux mains réunies pleines de fleurs fraiches
Lorsque le mélange écume, remuez
Couvrir la casserole et placez la dans une pièce fraiche pour la nuit
Le lendemain, mettez à réchauffer légèrement
Filtrez à travers un linge de lin de préférence et pressez
Versez le contenu dans un pot propre
